白いんげん豆でギリシャ風トマトスープ 

ギリシャ料理にしては珍しくノンオイルな白いんげん豆のスープ「ファソラーザ」　ミントが入ってるから、さっぱりしてるよ




材料　・乾燥白インゲン豆　２００ｇ
　　　・トマトピューレ　２００ｃｃ
　　　・水　２５０ｃｃ
　　　・塩・胡椒　少々
　　　・ミント（乾燥でも）小１／２
　　　・パプリカパウダー　小１／２
　　　・玉ねぎ　１個

１．白いんげん豆は一晩水に漬けておきます。
２．お鍋に白いんげん豆を入れて、沸騰させ１５分ほど煮ます。
３．一度白いんげん豆をザルにあけ、お湯を捨てます。
４．お鍋に新しく水をいれ、白いんげん豆・みじん切りにした玉ねぎを加えてお豆が柔らかくなるまで、水を加えつつ１時間ほど煮ます。
５．トマトピューレ・塩・胡椒・ミント・パプリカパウダーを加えて３０分ほど煮たら出来上がりです。

ホントはニンジンとかいろんなお野菜を入れてもいいんだけど、ウチは相方が野菜が嫌い、特に柔らかく煮たニンジンが大嫌いなの　だからウチのファソラーザは、玉ねぎだけになりました　この好き嫌い大王めっ

とかいうワタシも好き嫌い多いんだけど　大抵、相方のキライなものが好きかな（笑）相方はワタシがキライ・苦手なものが好きだし

ワタシが好きなものは、野菜・果物・魚かな　キライ又は苦手なものは、お肉・脂っこいもの・揚げ物・レバー・牡蠣、あと言うとみんなに絶対驚かれるんだけど、チョコレート

チョコ、ダメなの〜　相方にいつも「ありえない」って言われてるんだけどね（笑）　だからこのブログにチョコを使ったお菓子が登場するのは、バレンタインの時くらいだと思う　

ワタシとは反対に相方はチョコ命　肉が大、大、大好きで、しかもマヨラー（笑）

キライなものはモチロン、野菜・果物・魚・ヨーグルト

この２人の好き嫌いを考慮しつつ、どれだけ毎日の献立を考えるのに苦労するか…　好き嫌いの多いお子さんのお母さんとか、好き嫌いの多いご主人をお持ちの奥様は、いったいどうしてるんですか！？　何か秘策があれば、教えてください

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ギリシャ風ライスミルクプリン 

ギリシャのお米を使った「リゾガロ」っていう冷たいデザート　プリンというよりは、お粥というかクリームっぽいかな

「甘いお粥はちょっと…」って苦手な人もいるけれど、ワタシは好きで、よく作るの




材料　・お米　５０ｇ
　　　・お水　１５０ｇ
　　　・お砂糖　３０ｇ
　　　・バニラエッセンス　少々
　　　・片栗粉／コーンスターチ　大１
　　　・牛乳　３００ｃｃ
　　　・シナモン　適量

１．お鍋に水とお米を入れて煮ます。
２．片栗粉は牛乳５０ｃｃで溶いておきます。
３．水がなくなってきたら、お砂糖・バニラエッセンス・２・残りの牛乳を加えて、弱火でコトコト煮ます。
４．お米が柔らかくなってクリーム状になったら、器に入れて冷やします。
５．食べる時に、たっぷりのシナモンをかけて出来上がりです。

ココットの下に敷いたマットは今日編んだのー　同じモチーフを４つ編んで繋げて、四角いマット（？）にしました

まだまだ至近距離の撮影は無理ですっ（笑）

今日のドイツは１日中雨　外に出れないから、久しぶりにスケッチなんぞしてみました




一応猫です　「こんなのアップしてもいいの？！」的ダメダメなスケッチだよー　やっぱりスケッチは毎日練習しないとダメだわ　

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ギリシャのレモン風味肉団子スープ 

ユバラキャっていう、肉団子と卵のスープ　レモン風味で、お肉が入ってるのにサッパリ




材料　・合挽きひき肉　２００ｇ
　　　・お米　１／２合
　　　・バター　大２
　　　・パセリのみじん切り　大１
　　　・塩／胡椒　適量
　　　・玉ねぎ　１／２個
　　　・水　５００ｃｃ　
　　　・レモン汁　大２
　　　・卵　１つ

１．お米は研いで、大１分を分けておきます。
２．ひき肉・バター大１・パセリ・玉ねぎのみじん切り・塩・胡椒・残りのお米をよく混ぜて、団子にします。
３．お鍋に水を入れ火にかけ、団子を入れます。灰汁を取ります。
４．灰汁が出なくなったらお米大１・塩・胡椒・バター大１を入れて、弱火でお米が柔らかくなるまで煮ます。
５．煮えたらレモン汁を加え、火からおろし、１０から１５分冷まします。
６．溶き卵に少しずつスープを加えていき、卵とスープが十分馴染んだら、お鍋にスープを戻して出来上がりです。

食べる時に、お好みで胡椒をかけてください　味が引き締まって、おいしいよ

今日は初めてモチーフを編んでみました



あくまでも下がメインです　決して、下手っぴ振りをクッキーでカモフラジューしようなんて考えてませんから（笑）

クッキーはきな粉入りダイエットクッキー　バターはカロリーハーフのものを２０ｇしか使ってないし、お砂糖の代わりに甘味料使ってるし、結構カロリー低めだと思うんだけどなぁ

でも間食してる時点で、ダメだね〜

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ギリシャ風オリーブパン 

エリョプソモ（オリーブパン）だよ




材料　・薄力粉　１２５ｇ
　　　・強力粉　１２５ｇ
　　　・ドライイースト　２．５ｇ
　　　・ぬるま湯　１６０ｃｃ
　　　・オリーブオイル　１０ｇ
　　　・塩　２ｇ　　
　　　・砂糖　５ｇ　　
　　　・白ゴマ　大１
　　　・オレガノ　小１
　　　・黒オリーブ　１５粒くらい
　　　・牛乳　大１

１．ぬるま湯、お砂糖、イーストを混ぜます。
２．薄力粉・強力粉・塩に１とオリーブオイル・白ゴマ・オレガノを加え、よく捏ねます。
３．２倍の大きさになるまで、暖かいところに置いておきます。
４．ガス抜きをして、小さく切ったオリーブを加え捏ねます。
５．形を整えて、２倍の大きさになるまで暖かいところに置いておきます。
６．牛乳を塗って、１９０度で２５分くらい焼いたら出来上がりです。

サラダと相性のいいパンです

今日のチクチクは帽子



ギリシャの日差しは、めちゃ強いのー　日焼けしないように気をつけなきゃ

この年で日焼けしたら、シミ直結だもんねぇ

型はチューリップハット　同じ形の６枚の生地をつなげるだけだから、わりかし簡単にできました

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ヒヨコマメで揚げ団子 

今日は、私も相方も大好きなヒヨコマメの揚げ団子「ファラフェル」を作りました　




材料　・乾燥ヒヨコマメ　２００ｇ
　　　・パン粉　大３
　　　・卵　１つ
　　　・パセリのみじん切り　大１
　　　・たまねぎ　１／２個
　　　・ニンニク　１つ
　　　・塩／胡椒　適量
　　　・クミンパウダー／コレアンダー／パプリカパウダー　各小１／２
　　　・重曹　小１
　　　・白ゴマ　適量
　　　・油　揚げる分

１．ヒヨコマメは一晩水に漬けておきます。
２．ミキサーに材料を全部入れて混ぜます。
３．生地を団子にして、ゴマをまぶして、油で揚げたら出来上がりです。

ディップは、相方用にザジキ、私にはタヒニで練りゴマディップ

材料　・練りゴマ（タヒニ）　小１
　　　・ヨーグルト　大３
　　　・ニンニク　１／３つ
　　　・レモン汁　小１
　　　・塩　少々
　　　・パプリカパウダー　少々

材料を全部よく混ぜて、パプリカパウダーをかけたら出来上がりです。

相方はタヒニが苦手　いつも「クサイッ」って言って食べないのー　

相方とは逆に、ワタシは練りゴマとかゴマが大好き　全く、どこまでも食べ物の好みが合わない２人です（笑）

今日相方の弟から、「カノジョができました」って報告が　でも「お母さんには、まだ秘密」なんだって　

ここはお義母さんに代わって、このお義姉さまが、存分に可愛がってさしあげますわっ

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クロイチゴでBiskuitrolle 

以前作ったクロイチゴジャムを使って、Biskuitrolle（ロールケーキ）を作ってみました
参考にしたのは、ドイツのレシピ　




巻きがイマイチだね

スポンジ部分は共立て。バター・牛乳は使わないで、お砂糖・薄力粉・片栗粉だけかな　フィリングには、クロイチゴジャムとクヴァルクチーズを混ぜたものを使ってみました　

う〜ん　ちょっとフィリングが重かった　生クリームにすれば、もっとフワフワにできたはず…　まぁ、でもそれは、次回のお楽しみということで

今日は、お向かいのスーパーに行くためだけの（笑）お財布と鍵だけが入る、ちっちゃなグラニーバックをチクチク




コサージュは取り外しができるようにしてあります　最近かぎ針編みを始めたけど、これ難しいね

相方のおばあちゃんは、かぎ針編みのプロだから、この夏みっちり教えてもらうつもりなの

さっきニュースを見てたら、「Das Leben der anderen（邦題は善き人のためのソナタ）」で主演したウルリッヒ・ミューエ（Ulrich Mühe）氏がお亡くなりになったとのこと　５４歳という若さでした…　これからの活躍が期待されていただけに、とても残念です

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ギガンデスでお豆サラダ 

以前紹介したギガンデスで、サラダもできます




材料　・デカデカ乾燥白インゲン豆　５０ｇ
　　　・玉ねぎ　１／４個
　　　・パセリのみじん切り　大１
　　　・塩／胡椒
　　　・オリーブオイル　大２
　　　・レモン汁　大１

１．白いんげん豆は一晩水に漬けておきます。
２．たっぷりの水で、お豆が柔らかくなるまで煮ます。
３．玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしておきます。
４．材料を全部混ぜて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。

お好みでトマトとか、オリーブとか入れちゃってもかまいません　作った次の日の方が、お豆に味が沁み込んで、もっとおいしいです

今日は、ドイツ、雨でした

なので、相方の破れたズボン（またかっ！）を直したりとか、おウチでチクチク

小さいピンクッションを作ってみました




ペットボトルのフタ使用

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きゅうりとヨーグルトのディップ 

なはっ　ギリシャ料理の代表格、そしてギリシャ人が愛して止まない「ザジキ（ジャジキ）」きゅうりとヨーグルトのディップです　こういうのは最初に載せるべきだよね




材料　・水切りヨーグルト　２００ｇ
　　　・ニンニク　１つ
　　　・きゅうり　１／３本
　　　・お酢　小１
　　　・塩　少々

１．普通のヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルにあけて１晩置いておきます。
２．水切りヨーグルトに摩り下ろしたニンニク・お酢・千切りにしたキュウリ・塩を入れて、よく混ぜたら出来上がりです。

お好みでオリーブオイルをかけても、おいしいっ

そのまま食べてもヨシ！　以前紹介したズッキーニのフライと食べてもヨシ！　パンに塗ってもヨシ！　ハンバーグにかけてもヨシ！　いろんな使い道がありま〜す

ギリシャ人ってば、本当にザジキが大好き　いつもあっという間になくなるの

でも「ザジキ」ってギリシャ料理で有名なのに、ギリシャ語じゃーないんだよね　「じゃー何語なの？」って訊いても、誰も知らないんだけど（笑）　ギリシャ発祥ではないみたい

今日の朝ごはんは、昨日作ったクロイチゴジャム



ばりウマッ ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

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クロイチゴのタルト 

大猟です


近所にいっぱい野生のクロイチゴ（Brombeeren）が生ってるから、相方に手伝わせてたくさん採ってきました　田舎に住んでると、こういう楽しみがあるの〜

早速、採ったばっかのクロイチゴでタルトを焼いたよ


ドイツのレシピを参考にしました　タルト生地の上にアーモンド粉をまぶして、たっぷりクロイチゴをのせて、お砂糖をまぶして焼いたタルトです

切ったら、こんな感じ



クロイチゴたっぷりで、めちゃおいし〜っ　相方も一切れ食べてくれた

残りのクロイチゴはジャムに　明日の朝ごはんが楽しみ

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赤パプリカのギリシャ風酢の物 

赤いパプリカが安かったから、「フロリナ」を作りだめしました


材料　・赤パプリカ　１個
　　　・塩　少々
　　　・お酢　大１〜２
　　　・オリーブオイル　大１〜２

１．パプリカをオーブンで焼いて、皮を剥きます。または茹でて皮を抜きます。※やけどに注意してください
２．タッパーに茹でたパプリカを入れて、塩・お酢をまぶし、１晩置きます。
３．食べる直前にオリーブオイルをかけて、出来上がりです。

パプリカの自然の甘さが楽しめる１品です

この料理、フロリナっていうマケドニアとの国境の街で生まれたから、「フロリナ」っていうんだってー　フロリナは、テオ・アゲロプロスっていうギリシャの有名な監督の映画の舞台になったことでも有名なの

今日、いきなり相方が「女の人にはモケモケだよねー　じゃー、男の人はなんていうの？」って訊いてきたの〜

いや、アナタの日本語がわからないからっ

っていうか、モケモケって何？！（笑）

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トルコ風ピッツァ 

今日のゴハンは、トルコ風ピッツァ「ラフマジュン」にしました




材料（具の部分）　・合挽きひき肉　２００ｇ
　　　　　　　　　・にんにく　１つ
　　　　　　　　　・玉ねぎ　小１つ
　　　　　　　　　・トマトペースト　大２
　　　　　　　　　・トマト　１つ
　　　　　　　　　・塩／胡椒　適量
　　　　　　　　　・カイエンペッパー　少々
　　　　　　　　　・パセリ　大２くらい　　

１．トマトはミキサーにかけます。玉ねぎはみじん切り、ニンニクはプレスします。
２．野菜・ひき肉を炒めて、トマト・トマトペースト・塩・胡椒・カイエンペッパー・パセリを入れて少し煮込めば、具の出来上がりです。

あとはお好みのピザ生地にのせて焼いたりとか、トルティーヤにのせてマキマキしたりとか、パン生地にのせて焼いたりとか、イロイロお楽しみください
　　　
なんでイロイロかっていうと、ラフマジュンに出会うたびに種類が違うからっ（笑）　ワタシがイスタンブールで食べたのは、マキマキタイプだったし、ドイツで売ってるのはピザみたいだし、レシピ本に載ってるのはパンみたいだし　どれもおいしいから、いいんだけどさー

ワタシと相方が特に気に入ってるのは、イスタンブールで食べたサラダをのせてマキマキするタイプ　コレだとね、野菜嫌いの相方が、モリモリ野菜を食べてくれるの！

今日だって、６枚焼いたら、相方は５枚も食べてくれました〜　っていうか食べすぎじゃないの？！

今日やっとワンピースが出来上がりました





１０ユーロで買った布で、スカート２着とワンピース１着ができたの〜　手作りで、節約生活だね

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フェタチーズパイ 

ギリシャで朝ごはんの定番といえば、ティロピタ（フェタチーズパイ）だよー


材料　・フェタチーズ　１２５ｇ
　　　・卵　１個
　　　・牛乳　大２
　　　・胡椒　たっぷり
　　　・パイシート　２枚
　　　・バター　１０ｇ
　　　・オリーブオイル　１０ｇ

１．フェタチーズを手で細かくして、溶き卵・牛乳・胡椒と混ぜ合わせます。
２．バターを溶かしてオリーブオイルと混ぜます。
３．耐熱皿に２を塗り、パイシートを置き、１を注ぎ、その上にパイシートを置いて、２をたっぷり塗ります。
４．１８０度で２０分くらい焼いたら出来上がりです。

今日は冷凍パイシートを使ったお手軽バージョン　生地から作るのは、また別の機会にね　焼く前に切込みを入れとくと、焼きあがった後で切り分けるのがラク〜

相方流は、ティロピタをココアと一緒に食べまーす　一番おいしい組み合わせなんだって　ワタシは断然オレンジジュース

今日はあづま袋をチクチク



裏地に日本の手ぬぐいを使ってみました　出来上がったときは「明らかに失敗だな、こりゃ…」って思ったんだけど、上ンとこ結べてないしね　でも、イロイロ物を入れたら形が落ち着いて、めちゃ使いやすい　だから、まぁ、ヨシとします（笑）

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セイヨウスモモのケーキ 

今日はマルクトで、旬のZwetschge（ツヴェッチュゲ／セイヨウスモモ）をいっぱい買ってきましたっ　１キロで１，５０ユーロだったよ




マルクトのこの紙袋と包み方、すご〜く好き　ちなみに隣の袋の中身は激甘トマトです

このまま食べてもめちゃおいしいセイヨウスモモだけど、今日はドイツのレシピを参考にして、ブレッヒクーヘンにしてみました




生地の上にセイヨウスモモをのせて焼いた後、仕上げにバター・砂糖・シナモンで炒めたアーモンドスライスをのせて出来上がり

おいしくって、３時のおやつにガンガン食べちゃったよ

昨日相方は「１ユーロ落としたぁぁぁ」って凹んでた　いっつもポケットにそのまま小銭を入れとくからだよ〜

だからお昼からは、相方のために小銭入れをチクチク




相方の好きなドクロを刺繍してみた（笑）　ついでに糸を入れる箱が欲しかったから、これも作ってみた　やっぱ和柄だね〜

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ズッキーニでギリシャ風卵料理 

昨日のコロキソケフテゼスに続いて、今日もズッキーニを使ったギリシャ料理です　卵料理だよ




材料　・ズッキーニ　１／２本
　　　・玉ねぎ　１／２個
　　　・塩／胡椒
　　　・フェタチーズ　１００ｇ
　　　・パルメザンチーズ　大１
　　　・卵　２個
　　　・パセリ　大１
　　　
１．ズッキーニは薄く切って塩もみします。
２．みじん切りにした玉ねぎとズッキーニを炒めます。
３．溶き卵・手で細かくしたフェタチーズ・パルメザンチーズ・塩・胡椒・パセリを混ぜ合わせます。
４．耐熱皿に炒めた野菜を入れ、その上に３をかけます。
５．１９０度くらいで１５分焼いたら出来上がりです。

台のないキッシュみたいな感じかな〜

今日はスカートを１つ作りました　一番簡単な方法で（笑）長方形に切った布の周りを縫って、ウエストにゴムを入れてオシマイッ　


こーゆうテロテロのスカートが、ギリシャの夏を乗り切るのにいいんだなぁ　同じ布でワンピースも作ってるの

この布１ｍ４ユーロっていうお手頃価格だったから、思わず２，５ｍも買っちゃった　スカート作っても、ワンピース作っても、まだまだいっぱい余ってるよーっ

女の子がいたらなー、おそろいのワンピとか作っちゃうんだけどなー　早くそんな日がくるといいなぁ　コーノトリさん、ウチにも早く来てくださ〜い

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ズッキーニのギリシャ風焼き団子 

ドイツ、暑いです　いきなり夏が来た感じ　

暑くて料理したくないけど、おいしそうなズッキーニがあったから、「コロキソケフテゼス」っていうギリシャ風野菜のフリカデル（焼き団子？）を作ったよ〜



材料　・ズッキーニ　１５０ｇ
　　　・玉ねぎ　１／２個
　　　・ジャガイモ　２００ｇ
　　　・卵　１つ
　　　・塩／胡椒　適量
　　　・パン粉／小麦粉　大２ずつ
　　　・乾燥ミント（あれば新鮮なもの）　大１

１．ズッキーニはおろし金で荒く摩り下ろすか、千切りにします。玉ねぎはみじん切りに、ジャガイモは茹でて潰します。
２．野菜に卵・パン粉・小麦粉・塩・胡椒・ミントを加えてよく混ぜます。
３．フライパンに多めに油を入れて、焼いたら出来上がりです。

生地が柔らかいから、焼くときはスプーンを使って生地をすくってね　ジャガイモは、マッシュポテトの素を使うとめちゃ簡単　少な目の水で戻して混ぜるだけ〜

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フェタチーズでギリシャ風パスタ 

相方の好物の１つに「ヒロピテス　メ　ティリ」っていう、パスタにフェタチーズをまぶした料理があるの　簡単にできて、とっても素朴な味だよ〜　




材料　・平べったいパスタ　１００ｇ
　　　・オリーブオイル　大１
　　　・塩／胡椒　適量
　　　・フェタチーズ　５０ｇくらい

１．パスタを茹でます。
２．茹で上がったパスタにオリーブオイル・塩・胡椒をからめて、フェタチーズをまぶしたら出来上がりです。

本当はきしめんみたいなギリシャのパスタを使うんだけど、ドイツにはないから、Spätzle（シュペッツレ）っていうドイツのパスタをウチではいつも使ってる　Spätzleも相方の好物なの〜

「ゴハン作るの面倒だなぁ」って時に、大活躍のメニューです相方にしたら、好物＋好物な組み合わせだから、大喜びで食べる食べる（笑）

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ギリシャ風アイスコーヒー 

ギリシャの夏にかかせないアイスコーヒー「フラペ」の作り方です



材料　・ネスカフェ（インスタント）　ティースプーン２杯
　　　・水／牛乳／砂糖　お好みの量
　　　・氷

道具　・電動泡だて器
　　　　・ストロー
１．コップにインスタントコーヒーの粉末・甘いのがお好みの方はお砂糖（例えばスプーン１杯とか）を入れ、水を１ｃｍくらい注ぎます。
２．泡だて器で泡立てます。こんな感じで↓


３．泡を崩さないように、端っこからそ〜っとお水・牛乳・氷を加えて出来上がりです。

お水・牛乳は、お好みの量で　牛乳が飲めない方は、牛乳ナシでもいいですし、牛乳とお水半々でも、牛乳だけでもおいしいです　ちなみに、ウチの相方は牛乳だけです　本当は「ヌヌ」っていうギリシャで売ってるコンデスミルクが１番相方好み　

ワタシは別にインスタントコーヒーだったら何でもいいと思うんだけど、相方は「ネスカフェじゃないとダメッ」って言い張るのー　ギリシャ人のこだわりだねー、コレ（笑）

ギリシャのカフェで「フラペ」はめちゃ定番　だから「フラペください」って言わなくても、「砂糖ヌキ・牛乳」とか「甘口・ミルクなし」って注文するだけで通じるの！


カフェのフラペは、泡が違うなー　

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ルーマニアのソルトスティック 

この間、相方の同僚のご自宅に遊びに行って、ルーマニア出身の奥様の手作りお菓子を堪能してきましたぁ

その中にめっちゃサクサクなクラッカーみたいな甘くない焼き菓子があって、コレにハマる、ハマるすっごくおいしかったから、レシピを教えてもらったの

あの味が忘れられなくて、今日早速作ってみましたぁ




材料　・薄力粉　２５０ｇ
　　　・マーガリン　１２５ｇ
　　　・塩　一つまみ
　　　・砂糖　５ｇ
　　　・ドライイースト　２ｇ
　　　・牛乳　５０ｍｌ
　　　・生クリーム　５０ｍｌ
　　　・卵　仕上げ用
　　　・塩／キャラウェイ／白ごま　仕上げ用に適量

１．牛乳と生クリームを少し温め、イーストとお砂糖を加えます。
２．１を薄力粉・マーガリン・塩を入れたボールに入れ、混ぜます。
３．好きな形に切り、天板に並べていきます。
４．２倍に膨らむまで置いておきます。
５．卵を塗って、塩やキャラウェイ、白ごまをまぶして、２２０度で２０分くらい焼いたら出来上がりです。

相方にも残しておこうと思ってたのに、ついつい食べちゃった

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巨大白いんげん豆 

ギリシャでよく見かける乾燥白インゲン豆

その中に「ギガンデス」っていう名前のおぉ〜きいお豆さんがあるのっ



右側が普通の白いんげん豆で、左側がギガンデス。大きさの違いは一目瞭然！　コレを一晩水に漬けておくと、更に２倍の大きさにっ

普通の乾燥白インゲン豆は、よくスープに使われるけど、ギガンデスはオーブン料理　じっくり時間をかけて調理しま〜す




材料　・乾燥白インゲン豆（ギガンデス）　２００ｇ
　　　・トマトピュレー　２００ｃｃ
　　　・玉ねぎ　１個
　　　・塩／胡椒　適量
　　　・ニンニク　１つ
　　　・パセリのみじん切り　大２
　　　・水　２５０ｃｃくらい

１．お豆を一晩水に漬けておきます。
２．みじん切りにした玉ねぎ、プレスしたニンニクをオリーブオイル（分量外）で炒め、トマトソースと水・塩・胡椒・パセリを加えます。
３．ギガンデスを１５分くらい茹でます。
４．耐熱皿にギガンデスとソースを入れて、途中水を加えつつ、２００度で１時間くらいオーブンで焼いたら出来上がりです。

ソースが、めちゃ濃厚　相方のお義母さんが作ってくれるギガンデスは、メチャウマッ　だからお義母さんが「今日何食べたい？」って聞いてきた時は、いっつも迷わず「ギガンデス！
」って答えるワタシ　そのたびにお義母さんに「またぁ？」って笑われてます

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ジャガイモ団子のトマトスープ 

今日も雨



サボテンも、これじゃー、枯れちゃうよ

寒いから、今日はスープにしました



茹でたジャガイモに片栗粉を混ぜてお団子に
それをトマトのスープにドボンッと入れて、ジャガ団子が浮いたら出来上がり

これだけでお腹がいっぱいになるから、ダイエットにいいかも

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ケーキの集い 

今日はお茶会でしたぁ　みなさん、ご自慢ケーキを持参　ワタシは食い専門ということで、何も持参せず　っていうかケーキもってくるって知らなかったんだもんっ

知ってたら、絶対焼いたもーん　ちゃんと言ってよね〜、相方ぁ



木苺ののったケーキ（左）、ビーネンシュッティヒ（右奥）そしてブルーベリーを挿んだココアスポンジケーキ（右手前）、サクサクしたクラッカー（ローズマリー味とゴマ味）



木苺のマフィンにクルミとリンゴのタルト

旬のベリーを使ったケーキがいっぱい　どれもこれもめちゃおいしそうっ　ドイツ人って、ホントケーキ焼くの上手です

お腹がいっぱいになっちゃって、全種類食べらなかったのが、すっごく残念　お茶会の後は、いっぱいになったお腹をこなすために、散歩しながら帰りましたぁ




太らないように、モチロン夕ご飯はヌキッ　

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