ギリシャ風ロールキャベツ

今日は挽き肉とお米を使ったギリシャ風ロールキャベツ「ラハノドルマゼス」を作りました　相方の故郷料理です




レシピはコチラです。

ドイツのWeisskohlという一般的なキャベツはめちゃめちゃ硬い　なのでロールキャベツには不向き。　だけどWirsing（英語だとsavoy cabbage、日本語だとちりめんキャベツ？）で作ると、うまくマキマキできます

ソースはホワイトソースっぽく見えるけど、アヴゴレモノ（卵とレモンのソース）。　最近多いな〜、アヴゴレモノ　

☆　☆　☆　☆　☆　☆

ウットリするようなお菓子を作られている「Ｃｈｅｚ　Ｐａｎｉｐｏｐｏ♪　*健康派おかしレシピ*」のpanipopoさんから、そして時を同じくして美しい写真と物語みたいな文章を書かれる「HappyNest In America」のメギーさんから同じバトンを頂きました。　

ルールは

・次の人には３日以内にまわすこと
・嘘、偽りなく答える
・アンカー禁止
・回した人は回された人がルールを守ってるか見に行く
・ルールが守られていなければ罰ゲーム

では、いきます

１．名前は？

cosdinaです。　相方の名前の1部が元です。

２．歳は？

三十路です。

３．恋人は

募集中！　冗談でも、このこと相方が知ったら、怒るんだろうな〜

４．好きなタイプは

「この人はこういう人だ」と決め付けない人
フレンドリーな人
話題の豊富な人
思いやりのある人
のんびりして、焦らない人

５．嫌いなタイプは

人を嫌うのはどうも…

あ〜、でも苦手なタイプとしてなら、

ケチ
あと、人の悪口＆陰口を言う人

６．好きな漫画は

いっぱいあります。　「California Breeze♪　　〜エンジョイ！アメリカンライフ〜」のまーすぃさんの漫画、「図書館戦争」とか「モンスター」とか「Ghost in the shell」とか「ワンピース」とか、「ナウシカ」とかジブリ系も好きだし。　あと「xxxHolic」とかClampも好き。　ありすぎて書ききれません。　　

７．好きな食べ物は

これまたいっぱいありすぎ　嫌いなものを挙げたほうが早いかも。　う〜ん、そうだな〜、大豆からできたものは何でも好き。　あと塩昆布とかお魚とか。　甘いものだと、鈴カステラとか、餡子を使った和菓子とか。

８．好きな音楽は

Norah Jonesとか、Amy Winehouseとか、女の人の声のヤツ。　シューベルトとかクラッシックも好きです。

９．好きなブランドは

お金持ちになったら考えます。

１０．×ゲームは

ポエムを私宛に書いてください。

で、次に回す方ですね。　イメージカラー付ってことで。

う〜ん、じゃ、「虹色」な方で、このバトンに興味をもたれた方、３名様！　「受け取りました〜」ってご連絡いただければ、伺わせていただきます

これから旅行に出かけられるPanipopoさん、間に合いましたでしょうか？

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